Nindorfer Hof Infomappe

Preisgestaltung für Festlichkeiten:

 

Auf Wunsch gestalten wir für Sie Festpreis-

angebote, wie z. Bsp.:

 

Sekt oder Cocktailempfang,

den man bei schönem Wetter im Biergarten
einnehmen kann

3 Gänge-Menü

Vorspeise, Hauptgang, Dessert

Hauptgang als kalt-warmes Buffet oder

als Tischservice (laut Menüplan)

Dessert als Buffet z. Bsp. Eisbuffet oder

als Tischservice (laut Menüplan)

zur Nacht:

kalte Platte mit Fisch- und Fleischvariationen

oder eine deftige Gulaschsuppe

 

incl. Tischwein, aller alkoholischen, sowie

alkoholfreie Getränke

Tischdekoration laut Absprache

 

liegt der Preis pro/Pers.

ab 85,00 € Komplettpreis

 

Fragen Sie uns einfach!!!!!!!

 

Vorspeisen

 

 

 

• Tomatensalat mit Mozzarella             
• Geflügelcocktail                                
• Honigmelone mit Schinken                 
• Krabbencocktail                         
• Anti Pasti                                         
• Salatteller mit Putenstreifen              
• Salatteller mit Ei und Lachs               
• Bruschetta                                         
• Geräucherter Lachs mit
   Sahnemeerettich,                             
• Frische Krabben, Forellenfilets und
  geräucherter Lachs                         

            

 

             Zu den Vorspeisen reichen wir
            Baguette oder Toast und Butter

 

 

 

 

 

 

Suppen

 

• Rinderkraftbrühe mit Einlage             
• Champignoncremesuppe
  mit Sahnehaube                                
• Spargelcremesuppe mit
  Fleischklößchen                               
• Lauchcremesuppe                             
• Gulaschsuppe                                   
• Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen        
• Büsumer Krabbensuppe mit
  Sahnehaube                                
• Zwiebelsuppe mit Toast und
  gratiniertem Käse                             
  
  
  
  
  
  
   

Hauptgänge

 

• Rinder- und Schweinebraten
  mit zwei Sorten Gemüse, Kroketten,
  Salzkartoffeln und Bratensauce        
   
• Putenbraten mit zwei Sorten Gemüse
   Kroketten, Salzkartoffeln, Bratens.  
   
• Rinderfilet mit frischen Champignons,
  zwei Sorten Gemüse, Kroketten,
  Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise     
   
• Schweinefilet mit frischen Champignons,
  zwei Sorten Gemüse, Kroketten,
  Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise     
   
• Rinderroulade mit zwei Sorten Gemüse,
  Salzkartoffeln und Bratensauce        
   
• Putensteak mit zwei Sorten Gemüse,
  Kartoffelgratin und Bratensauce       
   
• Kleine Schweineschnitzel mit
  Bratkartoffeln und Salat                   
   
• Putengeschnetzeltes auf Reis,
  dazu ein Salatteller                         
   
• Currygeschnetzeltes-Exotic
  mit Reis                                         
   
• Entenbrust mit zwei Sorten Gemüse,
  Kroketten, Salzkartoffeln und
  Orangensauce                                
   
• Wildschweinbraten mit Pfifferlingen,
  gefüllte Birne mit Preiselbeeren,
  zwei Sorten Gemüse, Kroketten und Salzkartoffeln dazu eine Wildsauce                        
   
• Hirschkalbsbraten mit Pfifferlingen,
  gefüllte Birne mit Preiselbeeren,
  zwei Sorten Gemüse, Kroketten und Salzkartoffeln dazu eine Wildsauce                        
   
• Rehbraten mit Pfifferlingen, gefüllte
  Birne mit Preiselbeeren, zwei Sorten
  Gemüse, Kroketten und
  Salzkartoffeln dazu eine Wildsauce  
  
   

Gemüsebeilagen:

 

Broccoli

Speckbohnen

Erbsen und Möhren

Karotten

Rosenkohl

Blumenkohl

Rotkohl

Schwarzwurzeln

Mediterranes Gemüse

Spargel
 

 

 

 

Kartoffelbeilagen:

 

Kartoffelgratin

Salzkartoffeln

Kroketten

Kartoffelrösti

Bratkartoffeln
 

Dessert

 

• ein Stück Eistorte                             
• Rote Grütze mit flüssiger Sahne         
• Zitronencreme mit Sahne                   
• Eis mit heißen Kirschen
  oder Himbeeren                               
• Birne Helene                                    
• Mousse au Chocolate                        
• Obstsalat mit Sahne                         
• Erdbeeren mit Sahne                        
• Erdbeeren mit Vanilleeis                  
• Apfelringe mit Vanillesauce               

                                                          

 

 

 

 

kleiner Imbiss

 

• Gulaschsuppe mit Baquette              
  für Richtfeste etc.
•  
• Kalte Platten (belegt mit neun
  verschiedenen Fisch- und
  Fleischsorten)                  
  
  
   

Hausmannskost und Spezialitäten

 

• Kasseler in Blätterteig mit
  Waldorfsalat, Speckkartoffeln
  und Krautsalat                                
   
• Prager Schinken mit Waldorfsalat,
  Speckkartoffeln und Krautsalat         
   
• Grünkohl mit Kasseler, Kochwurst,
  Schweinebacke, Brat- und
  Salzkartoffeln                                 
   
• Eisbein –gepökelt–, mit Erbsenpüree
  und Bratkartoffeln                           
   
• Roastbeef mit Remouladensauce
  und Bratkartoffeln                           
   

      · Rindergulasch mit Gemüse
  und Salzkartoffeln                           
 

 

• Krabben, Rührei und
  Bratkartoffeln                             
   
• Mehlbeutel mit Kirschkompott,
  Schweinebacke, Senfsauce und
  Kartoffeln                                     
   
• Sauerfleisch mit Bratkartoffeln        
   
• Kohlroulade mit Salzkartoffeln         
   
• Kohleintopf mit hoher Rippe
  und Salzkartoffeln                           
   
• Birnen, Bohnen und Speck               
   
• Ofenkater mit Kirschsauce         

 

 

 

 

 

 

Kalt – warmes Buffet

 

Kalte Fleischvariationen
auf Spielgel und Platten angerichtet

 

Honigmelone mit Schinken

Hackfleischbällchen

Rosa gebratenes Roastbeef

mit Früchten überbackene Schweinefiletmedallions

Zwiebelmett

Kasseler

Hähnchenbrustfilet

Wildrücken

Chickenwings

 

Aus dem Meer

 

Rauchlachs

Geräucherte Forellenfilets aus dem Buchenrauch

Makrelenhäppchen

Schillerlocken

Matjesfilets-Hausfrauenart

Geräucherte Aalfilets

Scampis Ajoli

Büsumer Krabben

Salate

 

Gemischte Salatplatte

Karottensalat

6er Salat

Lauchsalat

Nudelsalat

Reissalat

Ita. Nudelsalat

Tomatensalat

Gurkensalat

Kartoffelsalat

Schichtsalat

 

 

 

Außerdem

 

Strauchtomaten mit Mozzarella

Gemischte Meterbrotauswahl

Kleine gemischte Brötchenauswahl

Partysonne

Butterscheibchen

Remoulade

Meerrettich

Sylter Dressing

American Dressing

Antipastivariationen

Gefüllte Blätterteigtaschen

Gefüllte Eier

Halbierte Eier

Internationale Käseauswahl

Käseigel

Speck-Pflaumen

 

 

 

 

 

 

!!! Gern liefern wir Ihnen jedes

gewünschte Gericht

auch zu Ihnen nach Hause!!!

 

Ab 20 Personen...

 

auf Wunsch

auch mit Geschirrteilen. 
 

Alle Preise auf Anfrage!

 

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